Desiaty krát vyhlásil britský časopis Restaurant Magazine rebríček najlepších reštaurácii sveta. Už druhý krát po sebe sa ňou stala reštaurácia Noma ležiaca v prístave dánskej metropoly. Pokračovať v čítaní
Pirohy plnené všetkým možným sú hitom poľskej kuchyne. Ak teda chcete mať v tejto krajine zaujímavý gurmánsky zážitok, celkom iste sa zastavte v niektorej z pierogarní, ktoré v poslednom čase vyrástli ako huby po daždi v každom väčšom i menšom meste.
Keď zavítate do Peru, určite vám domáci budú odporúčať, aby ste ako prvé ochutnali tamojšiu špecialitu cebiche (čítaj sebiče), ktoré niekde volajú aj ceviche (teda seviše). Po čase však zistíte, že hoci vždy ide o marinovanú rybu alebo morské potvorky, všade chutí inak. Pokračovať v čítaní
Šťastným číslom slovenských top-kuchárov sa stala trojka. Tento rok sa totiž tretí raz zúčastnili na prestížnej kulinárskej súťaži The Emirates Salon Culinaire ´12 v Dubaji, ich najvyšším ocenením je tretie miesto a získali ho traja kuchári. Pokračovať v čítaní
Kultúra a gastronómia kráčajú Viedňou pevne ruka v ruke. A domáci sa stále držia hesla – čím je horšie, tým treba viac konzumovať. Teda aj v čase krízy. Pokračovať v čítaní
Ruské reštaurácie nájdete aj na Slovensku, napríklad v Bratislave i Košiciach, avšak vo svete je ruská kuchyňa osobitý fenomén. Vo väčšine metropol patrí medzi vyhľadávané gastronomické centrá. Pokračovať v čítaní
Pred jedlom si Japonci povedia itadakimasu, teda niečo ako prijímam s pokorou. Po jedle zase nezabudnú na slová vďaky za jedlo: gochiso-sama. Tieto slová sa učí aj okolitý svet tak, ako aj jesť japonské jedlá. Pokračovať v čítaní
Naozaj nepatrí medzi kulinárske pojmy a aj profesionáli by si ťažko spomenuli na jediné národné jedlo. A predsa v Tunise našincovi nechýba stredoeurópsko-slovenská gastronómia. Pokračovať v čítaní
Kto sa vyberá na výlet do Japonska, zvyčajne sa teší aj na svetoznámu japonskú kuchyňu. Nechajme preto teraz bokom chrámy, svätyne, zenové záhrady, high tech výrobky i ošiaľ okolo iPhone 5 a poďme sa pozrieť, na čom všetkom si je možné v krajine vychádzajúceho slnka pochutiť.
O Číňanoch sa hovorí, že zjedia všetko, čo má nohy a krídla. A známe je tiež, že čínski kuchári dokážu naozaj chutne spracovať akékoľvek mäso. V reštaurácii s názvom Guolizhuang Penis Restaurant v Pekingu i Atlante sa špecializujú na úpravu penisov rôznych druhov zvierat.